2023年食品安全监督抽检信息通告（第26期）

近期，大同市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，共抽取餐饮食品、饼干、糕点、糖果制品、调味品、饮料6大类食品的123批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：123批次样品中115批次合格、8批次不合格，不合格样品具体情况如下：

一、大同魏都国际酒店有限公司在用的加工日期为2023－10－24的骨碟、大汤勺，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。检测机构为太原海关技术中心。

二、山西欣宇酒店管理有限公司在用的加工日期为2023－10－24的骨碟、9寸大餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准。检测机构为太原海关技术中心。

三、大同市平城区满兴咱妈烀饼炖鱼馆太阳城店在用的由大同市云州区锦泰祥餐具清洗配送中心生产的生产日期为2023－10－24的集中消毒餐具，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准。检测机构为太原海关技术中心。

四、大同市云冈区陈氏大虾胡森饭店在用的由大同市云冈区慧园洁清洗服务部生产的生产日期为2023－10－23的集中消毒餐具，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准。检测机构为太原海关技术中心。

五、大同市大美酒店有限责任公司在用的加工日期为2023－10－24的5寸平盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准。检测机构为太原海关技术中心。

六、大同市云冈区凯盛大酒店有限责任公司在用的加工日期为2023－10－24的杯子，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准。检测机构为太原海关技术中心。

针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已督导产品加工所在地县级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。产品相关信息见附件。

特此通告。

附件：

1、部分不合格检验项目小知识附件1：部分不合格检验项目小知识.docx

2、2023年第26期食品安全监督抽检产品合格信息附件2：大同市市场监督管理局2023年第26期食品安全监督抽检产品合格信息(115批次）.xls

3、2023年第26期食品安全监督抽检产品不合格信息。附件3：大同市市场监督管理局2023年第26期食品安全监督抽检产品不合格信息.xls

大同市市场监督管理局

2023年11月30日