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牛羊出栏价格持续上涨

发布时间: 2021-02-02 07:40
来源: 大同日报

近期我市牛、羊出栏价格持续上涨,养殖效益稳定向好。

据国家统计局大同调查队1月25日调查数据显示,肉牛、肉羊出栏平均价格为40元/公斤、38元/公斤。与2020年四季度比,肉牛出栏平均价格上涨8元/公斤,上涨25%,肉羊出栏平均价格上涨6.5元/公斤,上涨20.6%。

牛羊出栏价格上涨主要受三方面因素影响。一是受新冠肺炎疫情影响。2020年上半年压栏严重,导致三季度出栏量大增,而牛羊生长周期较慢,目前大多数养殖场户尚未达到出栏标准,导致市场供应偏紧,价格上涨。二是价格的常态化上涨。随着春节临近,商品价格会发生一些变化。特别是今年冬天,天气寒冷且运输不畅,不仅肉类,蔬菜、鸡蛋等价格也波动较大。三是多方因素影响。饲料以及人工成本不断增加,价格变动频繁,养殖场户惜售心理等都是导致牛羊出栏价格上涨的原因。

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