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大同市人民政府公报 2024024··11 ·市政府办公室文件·
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控制、后处理”的原则，第一时间开展人员救 （5） 核 实 现 场 情 况 ， 收 集 、 整 理 现 场 信
治，同时，控制受污染或可疑食品，防止危害 息，保证信息传递及时、准确与畅通，及时向

进一步扩大。 事发地人民政府和上级有关部门报告，向社会
属 地 各 有 关 部 门 应 派 遣 应 急 队 伍 赶 赴 现 通报应急处置情况。
场，依据各自职责采取措施：积极开展应急救 5.5 响应调整

援，组织救治受到伤害的人员；封存可能导致 当 发 生 较 大 以 上 食 品 安 全 突 发 事 件 、 情
食品安全事件的食品及其原料，并立即组织检 况 极 其 特 殊 ， 事 故 超 出 市 人 民 政 府 应 对 能
测、检验，查找原因；封存被污染食品的相关 力 ， 市 总 指 挥 部 向 省 应 急 总 指 挥 部 报 告 请 求

产品，并责令进行清洗消毒，防止事件扩大和 增援。
蔓延；对确认属于被污染的食品及其原料，责 当食品安全突发事件处于可控范围，应急

令食品生产经营者停止生产经营，涉案企业应 处置工作进展顺利，可适当降低响应级别，由
依法及时予以召回。 事发地县 （区） 级人民政府组织应对。
5.3 应急响应 5.6 响应终止

市级响应由低到高设定Ⅲ级、Ⅱ级、Ⅰ级 事件得到有效控制后，事件造成的危害或
三个响应等级，食品安全发生后，依据响应条 不良影响已消除或得到了有效控制，不需要继

件，启动相应级别响应。各等级响应条件、启 续 按 预 案 进 行 应 急 处 置 的 ， 经 上 级 部 门 同 意 ，
动程序、响应措施、响应级别调整及终止 （见 市 指 挥 部 宣 布 响 应 结 束 ， 解 除 应 急 状 态 。 同
附表 4）。 时，市级指挥部要与县 （区） 级指挥部做好各

市级响应相关信息由市指挥部统一组织发 项交接工作。
布，各县 （区） 政府、各有关单位按照统一发 5.7 信息发布

布的权威信息，做好宣传报道和舆论引导。 收集、汇总事件相关信息，并上报市人民
5.4 应急行动 政府。
应急响应启动后，应急行动主要包括以下 6 后期处置

几个方面。 6.1 善后处置
（1） 收集事件现场的第一手资料，进行现 市指挥部根据食品安全突发事件危害程度

场调查、询问，对事件性质和危害程度作出恰 及造成的损失，提出善后处理意见，并报市人
当的研判。 民政府。事发地人民政府依法做好恢复生产经
（2） 根据食品安全突发事件性质、涉及范 营秩序、妥善安置受影响人员等善后工作，确

围 、 受 影 响 人 员 分 布 、 应 急 人 力 与 物 力 等 情 保社会稳定。造成食品安全事件的责任单位和
况，组织专家制定科学的应急处置方案。 责 任 人 应 当 按 照 有 关 规 定 对 受 害 人 给 予 赔 偿 ，
（3） 紧 急 调 用 、 协 调 应 急 救 援 所 需 的 承 担 受 害 人 后 续 治 疗 及 保 障 等 所 需 全 部 费 用 ，

人 员 、 药 品 、 医 疗 器 械 、 物 资 、 设 施 、 资 保险机构要及时开展应急救援人员和受灾人员
金 等 ， 确 保 应 急 所 需 及 时 到 位 、 救 治 及 时 的保险受理。

有 效 。 6.2 总结
（4） 对 被 污 染 的 食 品 ， 尽 快 采 取 控 制 措 应 急 处 置 结 束 后 ， 相 关 部 门 要 及 时 总 结 、
施，消除或减少对身体健康的影响。 分析事件发生的原因和应吸取的经验教训，提

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