农民日报 大青背山羊:“立志”乡村振兴“领头羊”
10月29日,山西省灵丘县正式发布灵丘大青背山羊区域公用品牌。这意味着,缺少优势王牌产业的灵丘以品牌建设为抓手,开辟了产业振兴新赛道,试图破解农产品因为附加值低,农业增效、农民增收压力大的产业瓶颈,进而推动乡村全面振兴。
灵丘县地处晋东北,境内恒山、太行山、五台山三大山脉余脉交汇,“九分山水一分田”,以生态环境好、农产品丰富著称。近年来,有机农业发展迅速,建成了全国最大的连片有机农业园区——车河有机社区,全县有机农业示范基地达4万余亩。
同时,灵丘县处在雁门关农牧交错带,拥有天然草场223万余亩,自古以来就是游牧民族放马牧羊的地方。大青背山羊是灵丘先民经上千年驯养选育的品种,营养丰富,味道鲜美,享有“马中赤兔、羊中青背”的美誉。1983年,灵丘大青背山羊被山西省鉴定为灵丘特有的优良地方品种;2009年,入选山西省首批20种省级畜禽遗传资源保护品种名录;2019年获农产品地理标志登记保护;2025年获地理标志证明商标。
2013年,灵丘县与山西农业大学周胜花研究员团队合作,开展青背山羊保种育种、提纯复壮及繁育技术体系构建工作,为青背山羊的品牌化发展打下了良好的基础。
据介绍,未来,灵丘县将以品牌发布为契机,一手抓山羊产业全产业链发展,提升养殖业水平,培育屠宰加工业,力争将灵丘打造成优质羊肉加工集散地;一手抓品牌战略发展,以品牌效应和供应链为依托,打造立足灵丘、引领周边的大青背山羊大产区,做大羊业经济。
“我们将会让这只从太行山深处走来的生态精灵走向全国人民餐桌,成为灵丘的‘金名片’、百姓的‘致富羊’、乡村振兴的‘领头羊’。”灵丘县县长张磊说。
据介绍,目前,灵丘青背山羊产品远销京津冀和广东、浙江、福建等地,直接产值超7000万元,带动8000余人就业致富。未来,灵丘县力争将大青背山羊一产产值提升至3亿元,带动全产业链产值突破10亿元。
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