市场监管部门发布食品安全消费提示

护航中高考饮食安全

近日，市市场监管局发布中高考专项食品安全消费提示，从订餐选购、日常饮食、商户履职、维权保障等多方面筑牢全市考生食品安全防护网。

针对网络订餐，市市场监管局提醒家长和考生优选持证合规平台与实体门店，认准上线“互联网＋明厨亮灶”商户，摒弃私域渠道私下订餐。取餐仔细检查食安封签与餐品状态，少点生冷海鲜、凉拌卤味等高风险菜品，做到餐品即取即食。

在食品选购环节，倡导前往正规商超、农贸市场采购，细致核验产品生产日期、保质期等关键信息，远离“三无”、过期、胀袋变质食品，熟食、乳制品按需少量采购，严防高温环境下食物腐坏。

饮食方面，建议考生优先在学校食堂、家中就餐，保持清淡均衡的饮食习惯，不盲目进补、暴饮暴食，严控辛辣油腻、冰镇饮品摄入，减少肠胃患病概率。

同时，督促全市餐饮门店、入网商家压实主体责任，严把食材进货、加工烹制、餐具消毒关口，落实留样与索证索票制度，平台从严核查入驻商户资质，实现线上线下餐饮品质统一。

考生如若遭遇问题食品引发身体不适，可留存消费票据、餐品实物等凭证，通过12345政务服务热线投诉举报。市场监管部门将快速处置各类食品安全投诉，以全方位监管服务助力考生平安赴考、圆梦考场。