翟永清实地督导食品安全工作

5月30日，市委常委、常务副市长翟永清带队赴平城区恒德学校、云冈建国宾馆实地督导食品安全工作，进一步压紧压实食品安全“两个责任”，切实保障人民群众饮食安全。

翟永清实地察看学校和宾馆的餐厅、厨房、留样柜、食品仓库等，督导检查环境卫生、原料采储、食材加工等重点环节食品安全工作情况，听取相关负责人落实食品安全责任制、日常食品安全和从业人员健康管理等情况汇报，并对检查中发现的问题现场提出整改要求。翟永清强调，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，学校、宾馆是典型的人员密集场所，食品经营单位作为第一责任人，要认真履行食品安全责任，属地政府和市场监管部门要切实落实监管责任，坚持源头严防、过程严管、风险严控，以更严标准、更实举措守护人民群众“舌尖上的安全”。