科技种出“火山果” 扬帆出海拓新途

——大同农鲜汇依托设施农业带动群众就近增收

走进位于云州区倍加造镇独树村的大同农鲜汇农业有限公司千亩种植基地，700栋全钢架标准大棚整齐排列。这家现代化农业企业秉持“科技赋能农业，绿色引领未来”理念，正以千亩设施农业基地为支点，推动云州区传统农业向高效、生态、可持续的现代化农业转型升级。

大同农鲜汇农业有限公司占地1000余亩，总投资3000余万元，已建成全钢架标准大棚700栋，配套500平方米冷库、2400平方米分拣车间、1200平方米储存仓库及1000平方米办公区，构建起种植、加工、销售全链条运营模式。该基地按品种特性划分种植区，配套滴灌及绿色防控设备，实现全周期精细化管理，在保障产量稳定与品质的同时，减少资源浪费。

产业链配套方面，冷链仓储与筛选加工体系同步建成，冷库采用恒温恒湿控制，稳定维持0～5℃存储环境，日保鲜能力超50吨；筛选车间通过“机器初筛＋人工复筛”分级，为差异化定价打下基础。依托完善管理体系，该基地实现“现采—现筛—现销”4小时内完成采收发货，最大限度留存果实新鲜与营养，缩短流通周期，积累客户与口碑。

目前，该公司主要产品包括帕勒蜜水果甜椒、五彩椒、泡椒等“火山水果”系列。今年，彩椒产量达130万斤，售价3元左右；水果甜椒产量24万斤，售价4元左右。单日最高销售13万斤，产品供应北京新发地、河北高碑店、郑州万邦、西安雨润、浙江嘉兴、上海辉展、青岛东方鼎信、广东江南、长沙红星等国内大型水果批发市场。同时，水果甜椒、五彩椒等产品还远销俄罗斯、韩国、西班牙、墨西哥、匈牙利等海外市场，销售范围仍在逐步拓展中。该基地工人中，35％为周边村庄农民，有效带动当地农民就近就业增收。

值得关注的是，该项目二期（2000亩）已在建设中，计划投资6000万元，将在一期成熟运营模式的基础上，精准复制优质种植技术、增加种植品种，建设不同类型大棚，适应不同品种生长需求并延长供货期；建设有机、绿色示范区域，打造高标准示范大棚；同步扩建冷库与筛选车间，购入智能化分拣设备，提升分拣效率与精度；增设深加工链条，与高校共同研发果汁、果酱等深加工产品，强化供应链保障能力，满足高标准市场需求。

从火山脚下的千亩大棚到全国大型批发市场，再到海外餐桌，大同农鲜汇农业有限公司正以设施农业为笔，以科技赋能为墨，绘就云州区乡村全面振兴与农民增收致富生动图景。